Pour la première fois à Paris, une Soupe des Chefs va être organisée au cœur de la Capitale. Il s’agit d’une action connue de longue date dans différentes régions de France, et il était temps que la première ville de France aie la sienne.
En voici le concept : des restaurateurs cuisinent des soupes gastronomiques de saison, qui seront revendues sur l’une des rues de Paris les plus reconnues pour ses commerçants de bouche.
En charge d’organiser l’événement, le Club Lions Paris Bourse Gallion cherchait des sponsors. LA/BA a répondu présent et soutient cette initiative citoyenne.
L’intégralité des profits sera ensuite reversée à la Soupe Saint-Eustache, association du quartier des Halles, qui fête cette année ses quarante ans, et qui distribue chaque soir d’hiver des repas chauds aux personnes dans le besoin.
Pour la soutenir à votre tour, venez acheter des pots de soupe le samedi 24 février devant le centre socio-culturel Cerise, au 46 de la rue Montorgueil.
